Thứ Năm, 13 tháng 10, 2016

Những điều cấm kỵ khi ăn trai, hến, ngao

Không nên ăn hoa quả ngay sau khi ăn canh trai, ngao, hến

Sau khi ăn trai hến, bạn tuyệt đối không nên ăn hoa quả ngay sau đó. Bởi vì ăn hoa quả thời điểm này sẽ khiến bạn dễ bị đau bụng. Nguyên nhân do trong hoa quả có nhiều tannin. Chất này trong hoa quả kết hợp với protein, can xi có nhiều trong hến, trai, ngao sẽ tạo thành canxi không hòa tan kích thích đường tiêu hóa, thậm chí gây ra đau bụng, buồn nôn, nôn mửa.



Bên cạnh đó, hoa quả ảnh hưởng đến hấp thụ protein, canxi trong hải sản của cơ thể.


Không ăn cùng thực phẩm giàu vitamin C

Nếu như ăn trai, hến, ngao xong, bạn cũng không nên kết thân với các thực phẩm giàu vitamin C vì dễ gây ngộ độc.

Bởi vì trong trai, hến thường chứa hàm lượng lớn asen pentavenlent. Chất này tuy không gây hại cho cơ thể. Song nếu ăn kèm với lượng lớn thực phẩm giàu vitamin C thì lại gây hại cho sức khỏe.

Các asen pentavenlent sẽ chuyển hóa thành asen trioxide (thạch tín) gây ngộ độc thạch tín cấp tính. Nghiêm trọng hơn, còn có thể nguy hiểm đến tính mạng.

Không nên uống cùng bia

Khi ăn trai, hến, ngao nhiều quý ông thường thích sử dụng bia. Tuy nhiên, bạn không nên uống kèm cùng bia.

Lý do vì, điều này sẽ làm tăng tốc hình thành axit uric dư thừa tích tụ tại các khớp xương hoặc các mô mềm... dẫn tới mắc chứng gút, viêm khớp xương và mô mềm, rất hại cho sức khỏe.


Không ăn trai hến khi bị bệnh gout, dạ dày, bệnh thận

Ngao hến, trai là những thực phẩm có hàm lượng đạm cao, do đó ngao cũng là loại có thành phần purine cao. Chất purine trong cơ thể sẽ được phân giải thành acid uric - nguyên nhân chính gây ra bệnh gout. Vì thế, những người có bệnh gout hoặc tiền sử bị bệnh gout được khuyến nghị không nên ăn nhiều ngao.

Hơn nữa, ngao, hến, trai cũng là những thực phẩm có tính lạnh, không tốt với những người bị đau dạ dày. Nếu vẫn muốn ăn ngao, khi dùng nên ăn thêm một ít gừng tươi để điều hòa.

Loại thực phẩm này có tính lạnh và vị mặn nên những người mắc bệnh thận, ăn kém chậm tiêu không nên ăn ngao.


Không ăn khi đang bị cảm lạnh

Cảm lạnh là bệnh phổ biến nhất trong mùa đông xuân do khí lạnh gây ra. Ngao, hến, trai tính hàn nên người bị cảm lạnh kỵ ăn.

Thứ Tư, 12 tháng 10, 2016

Cách nấu canh rau dền thịt băm

Cách nấu canh rau dền thịt băm
Canh rau dền nấu thịt băm là một rất phổ biến với tất cả các gia đình vì món ăn dễ làm, có vị ngọt mát, rất dễ ăn và màu sắc bắt mắt. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn cách nấu canh rau dền thịt băm chính hiệu nhé.



Nguyên liệu cần chuẩn bị:

+ Rau dền: 2 bó

+ Thịt heo: 200 gr

+ Hành tím: 1 củ

+ Hạt nêm, muối, mì chính, tiêu.

Cách nấu canh rau dền thịt băm như sau:
Bước 1: Sơ chế rau dền, thịt heo

Thịt heo mua về ta đem rửa sạch với nước, dùng dao băm thật nhỏ và cho ra bát. Bạn cho 1/3 thìa cà phê tiêu, ½ thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa nước mắm vào bát, trộn đều lên để ướp thịt heo.

Với rau dền, nhặt bỏ phần gốc già, lá vàng rồi đem rửa với nước, dùng dao thái nhỏ.

Hành tím ta lột vỏ, băm nhỏ.

Bước 2: Nấu rau dền với thịt băm

Đầu tiên đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào nồi sau đó cho hành vào phi thơm lên. Tiếp đến ta cho thịt băm vào đảo săn lại rồi đổ nước vào nấu sôi lên.

Khi nước sôi bạn cho rau dền vào nấu khoảng 4-5 phút cho rau chín, trong khi nấu ta nêm nếm gia vị cho vừa miệng sau đó tắt bếp.

Cuối cùng ta cho canh ra bát là có thể thưởng thức ngay cùng gia đình.

Canh rau dền nấu thịt băm đúng là sự lựa chọn tuyệt vời cho cả gia đình bạn vào bữa cơm hàng ngày, vừa ngon lại giàu dinh dưỡng. Hương vị thơm ngon, thanh mát của bát canh sẽ làm các thành viên gia đình bạn thêm ngon miệng, giúp giải tỏa bớt căng thẳng sau một ngày làm việc. Hãy nhanh tay nấu món ăn này để cho cả gia đình chúng ta cùng thưởng thức nhé.

Thứ Ba, 11 tháng 10, 2016

4 bài thuốc dân gian chữa sâu răng hiệu quả

Răng bị sâu luôn làm bạn cảm thấy khó chịu, đau đớn và ăn uống không ngon miệng. Bốn bài thuốc dân gian rất dễ tìm dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề khó chịu ấy.
Mẹo chữa hôi miệng cực kỳ hiệu quả theo cách của chuyên gia Anh
4 bài thuốc dân gian chữa sâu răng hiệu quả



1. Chữa sâu răng bằng hoa cúc vàng

Nguyên liệu: 5 cành hoa cúc vàng.

Cách thực hiện: Hoa cúc đem tách phần cánh hoa, sửa sạch. Đặt cánh hoa cúc vào chỗ sâu răng, nhai kỹ và ngậm khoảng 15 phút. Tinh chất trong cánh hoa cúc có tác dụng diệt khuẩn sẽ thẩm thấu vào chỗ sâu, giúp cơn đau biến mất.

Cho số cánh hoa còn lại vào chai ngâm cùng rượu trắng và ngậm hàng ngày. Rượu hoa cúc ngâm qua đêm là có thể dùng được, tuy nhiên bạn nên ngâm càng lâu càng tốt. Mỗi ngày ngậm khoảng 2 – 3 lần, mỗi lần một ngụm nhỏ. Sau 2 – 3 tuần, tình trạng sâu răng sẽ giảm rõ rệt.

2. Chữa sâu răng bằng cây xương cá

Nguyên liệu: 1 hoặc 2 cành cây xương cá.

Cách thực hiện: Bẻ đôi cành cây xương cá để lấy nhựa. Dùng tăm bông thấm nhựa trực tiếp, bôi vào chỗ sâu răng. Mỗi ngày bạn nên bôi 1 lần, sau 2-3 tuần sẽ có hiệu quả tốt.

3. Chữa sâu răng bằng gừng

Nguyên liệu: 100g củ gừng để nguyên vỏ.

Cách thực hiện: Gừng tươi rửa sạch, thái nhỏ rồi giã nát, sau đó đắp lên chỗ sâu răng và ngậm. Bạn nên làm vào buổi tối, trước lúc đi ngủ và ngậm qua đêm để có hiệu quả tốt nhất. Sau 7-10 ngày đắp gừng, sâu răng sẽ giảm hẳn.

4. Chữa sâu răng từ nhựa đu đủ

Nguyên liệu: Quả đu đủ non.

Cách thực hiện: Chọn loại đu đủ non và còn tươi để thu được nhiều nhựa. Cắt quả đu đủ ra, dùng tăm bông thấm lấy phần nhựa và bôi trực tiếp vào chỗ sâu răng. Chú ý là không được nuốt phần nhựa này. Bôi liên tục hàng ngày cho đến khi không còn cảm giác đau nhức nữa.

Thứ Hai, 10 tháng 10, 2016

Vị trí đặt bàn ăn giúp gia đình êm ấm, hạnh phúc hơn

Tuyệt đối không đặt bàn ăn ngay phía dưới vị trí phòng vệ sinh của gác trên, nếu không sẽ ảnh hưởng tới tâm lý người ngồi ăn phía dưới, đó là chưa nói tới khả năng rò rỉ nước bẩn từ trên xuống.

Bàn ăn là nơi cả gia đình quây quần, sum họp trong những bữa cơm đầm ấm, là một trong những không gian chính trong nhà ở gia đình, vì vậy việc sắp xếp, bố trí bàn ăn rất quan trọng.



1. Bàn ăn không được đặt đối điện với ban thần tài


Thần tài là nơi thờ cúng thần linh, cho dù bạn tin hay không tin vào thần linh thì bạn cũng cần phải có sự tôn trọng nhất định. Vì thế bàn ăn và ban thần tài cần phải có khoảng cách nhất định, không đặt ngay cạnh nhau hoặc đối diện với nhau.

2. Mặt bàn không được lồi lõm

Trong cách bố trí bàn ăn giúp gia đình hạnh phúc, một yếu tố nhỏ nhưng cần được lưu ý là mặt bàn không phẳng sẽ ảnh hưởng đến cảm giác ngon miệng của mọi người, từ đó sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Ngoài ra, bàn ăn thông thường là nơi tụ tập ăn uống nên không tránh được va chạm bát đũa, nếu mặt bàn không phẳng chỉ cần va chạm nhẹ cũng dễ làm đổ thức ăn.

3. Không đặt dưới/cạnh nhà vệ sinh

Tuyệt đối không đặt bàn ăn ngay phía dưới vị trí phòng vệ sinh của gác trên, nếu không sẽ ảnh hưởng tới tâm lý người ngồi ăn phía dưới, đó là chưa nói tới khả năng rò rỉ nước bẩn từ trên xuống.

4. Không kê bàn ăn quá to trong căn phòng nhỏ

Nghĩa là kích cỡ của bàn ăn cũng cần phải hợp lý, tốt nhất phải phù hợp với diện tích thực tế của phòng ăn hoặc phòng bếp trong ngôi nhà bạn. Nếu phòng ăn quá nhỏ mà kê bàn ăn quá to sẽ khiến mọi người “đứng ngồi không yên”.

Và ngược lại, nếu phòng ăn quá lớn mà kê bàn ăn quá nhỏ thì sẽ thể hiện sự “không phóng khoáng, keo kiệt của gia chủ”. Vì thế bàn ăn nhất định phải chọn kích cỡ cho phù hợp.

Đây cũng là một trong những cách bố trí bàn ăn giúp gia đình hạnh phúc.

5. Kê xa vách nhà vệ sinh

Tránh dùng căn phòng có tường ngăn cách với nhà vệ sinh làm phòng ăn, nếu không tránh được thì bàn ăn phải kê thật xa tường ngăn.

Bẩy lời khuyên hữu ích để học từ vựng tiếng Anh hiệu quả

Học từ vựng tiếng Anh là một trong những vấn đề quan trọng nhất để bạn học tiếng Anh tốt. Tuy vậy bạn đã được ai chia sẻ về những lời khuyên hữu ích để học từ vựng tiếng Anh hiệu quả chưa ? Chúng tôi xin gửi đến các bạn bẩy lời khuyên hữu ích để bạn có thể học từ vựng tiếng Anh hiệu quả sau:
1. Đọc, đọc và đọc:
Hầu hết các từ vựng tiếng Anh đều được học theo những bài khóa. Người học càng đọc nhiều, vốn từ vựng càng được xây dựng nhanh hơn. Khi đọc 1 bài khóa, hãy chú ý vào những từ mới mà bạn chưa biết. Trước tiên, hãy cố hiểu nghĩa của những từ đó trong ngữ cảnh mà bạn đang đọc. Sau đó hãy tìm nghĩa ở những ngữ cảnh khác. Hãy cố gắng đọc và nghe tiếng Anh thật nhiều, bạn sẽ học được nhiều từ mới hơn.
2. Luyện tập, luyện tập và luyện tập
Việc học từ mới sẽ không giúp ích gì nhiều nếu như bạn học xong rồi lại quên luôn. Theo một số nghiên cứu, nếu bạn nhắc đi nhắc lại 1 từ mới từ 10 – 20 lần, bạn sẽ hoàn toàn ghi nhớ được và đưa từ đó vào vốn từ vựng của chính bạn. Bạn nên ghi chú lại từ mới cùng với nghĩa của từ, và viết 1 câu hoàn chỉnh có sử dụng từ vựng đó vào một tờ giấy ghi nhớ, dán lên tường hoặc dán vào một vị trí nào đó mà bạn có thể nhìn thấy bất kì lúc nào. Bạn có thể tham khảo trên một số trang web tiếng anh online hoặc từ điển online để biết thêm nhiều ví dụ hơn trong những ngữ cảnh khác nhau.
3. Sử dụng phương pháp liên tưởng
Trước hết hãy đọc to và rõ ràng từ mới mà bạn muốn học để ghi nhớ từ đó. Sau đó hãy liên hệ từ đó với những từ liên quan mà bạn đã biết. Ví dụ, từ GARGANTUAN (nghĩa là “khổng lồ”) đồng nghĩa với các từ như gigantic, huge, large,… Bạn cũng có thể lập thành một câu: “small, medium, larfe, very lagre, GARGANTUAN”. Hãy liệt kê tất cả những gì bạn có thể nghĩ ra liên quan đến từ GARGANTUAN: gorilla, the circus fat lady, the zit on your nose,…Hãy tưởng tượng ra những bức tranh diễn tả được ý nghĩa của từ đó mà gây được ấn tượng mạnh như là “the GARGANTUAN creature was going to rip me apart and then eat me!” (Một con quái vật khổng lồ lao tới xé xác rồi ăn thịt tôi).
4. Tạo thói quen tìm tòi những từ vựng mới
Nếu bạn có một phần mềm từ điển trong máy tính, hãy để chế độ luôn luôn mở để bạn có thể sử dụng bất cứ lúc nào. Các website như America Online và những dịch vụ internet khác có các bộ từ điển online, từ điển đồng nghĩa hoặc các phần mềm từ điển ngay trên thanh công cụ. Bạn có thể tìm và tra cứu bất kì từ nào mà bạn không biết hoặc không hiểu hết nghĩa. Sử dụng từ điển đồng nghĩa khi viết sẽ giúp bạn tìm được những từ đúng nghĩa nhất.
5. Chơi các trò chơi chữ
Bạn nên chơi các trò như xếp chữ, đố vui ô chữ hay nhìn hình đoán chữ… Những trò chơi chữ này có thể được cài sẵn trong máy tính và bạn có thể chơi một mình hoặc chơi nhiều người. Bạn cũng nên trang bị một chiếc kim từ điển để vừa tra từ mới, vừa chơi các trò chơi tìm chữ để học thêm nhiều từ vựng hơn.
6. Học từ vựng theo chủ đề
Có rất nhiều sách và tài liệu tổng hợp từ vựng theo các chủ đề mà các bạn thường gặp trong công việc, học tập hoặc trong các đề thi chuẩn quốc tế như SAT hay GRE. Các bạn cũng có thể tìm các website tiếng Anh tổng hợp từ vựng thú vị trên Internet, khi đăng kí làm thành viên của website, bạn sẽ nhận được một từ mới qua email để học.
7. Làm các bài kiểm tra từ vựng
Bằng cách chơi game bạn có thể kiểm tra trình độ từ vựng của bản thân, đồng thời học được thêm nhiều từ mới, qua đó bạn có thể thấy được sự tiến bộ về vốn từ vựng. Bạn cũng nên tìm kiếm các nguồn offline như các sách chuẩn bị cho kì thi SAT ( điển hình là cuốn “10 Real SATs” của ETS), Test your vocabulary của Peter Watcyn – Jones, 600 essential words for the TOEIC test của Barron.
Hy vọng với những lời khuyên trên bạn sẽ có những kinh nghiệm bổ ích để có thể học tiếng Anh hiệu quả hơn. Song song với những kinh nghiệm mà bạn rút ra được trong quá trình học, bạn cũng có thể tham gia các khoá học tiếng Anh phù hợp với trình độ của mình để có thêm nhưng kiến thức mới nhé. Chúc các bạn học tiếng Anh thật tốt !

Chủ Nhật, 9 tháng 10, 2016

Căn nhà như thế nào là được cho hợp phong thủy

Những yếu tố phong thủy có ảnh hưởng không nhỏ đến vận mệnh của những thành viên sống trong ngôi nhà đó. Vậy như thế nào là một ngôi nhà hợp phong thuỷ?




Có rất nhiều yếu tố phong thuỷ chi phối các nguồn năng lượng trong ngôi nhà của bạn.

Những yếu tố chính như thế đất, hướng cửa chính, thiết kế nhà sao cho các nguồn năng lượng hài hoà đến những yếu tố nhỏ hơn như màu sắc căn phòng, bày trí đồ vật đều có khả năng thay đổi vận may rủi, hoặc ảnh hưởng đến tiền đồ, sức khoẻ của các thành viên trong gia đình.

Một ngôi nhà hợp phong thủy tối thiểu phải đáp ứng được những yếu tố sau:

Ánh sáng trong phòng phải đầy đủ, tránh xa cảnh tối tăm ẩm thấp. Mỗi căn phòng đều cần có ánh sáng mặt trời hay đèn chiếu sáng, nếu có hành lang gấp khúc cần bố trí đèn tại các vị trí thiếu sáng.

Không khí trong nhà ở cần phải thường xuyên được thay mới, có sự lưu thông với bên ngoài. Không nên sợ bụi bặm vào nhà mà không mở cửa sổ vì dễ sinh bệnh tật.

Nhiệt độ nhà bếp không nên quá cao dễ làm con người bực tức, nóng nảy, sản sinh mâu thuẫn, xung đột. Nên bố trí ở vị trí thoáng đãng, hoặc lắp quạt thông để giữ cho nhiệt độ điều hoà.

Nhà vệ sinh không được ẩm ướt, tích tụ lưu lại các mùi vị khó chịu. Nên lắp đặt quạt hút gió. Rác thải cũng nên được thường xuyên dọn dẹp.

Phòng ngủ không nên đối viện với cửa ra vào chính. Nếu không dễ dẫn đến làm chủ nhân thất thoát tài sản hoặc sinh bệnh tật. Trên cửa phòng ở nên bố trí rèm và quạt thông gió.

Không nên bố trí các cửa phòng ngủ đối diện nhau dế sinh bầu không khí cạnh tranh cao thấp. Nên lắp rèm che hoặc luôn đóng của buồng.

Trước cửa lớn kị rác bẩn tích tụ. Không để đồ vật cản trở ở cửa chính dẽ làm người sinh bệnh tật.

Tư thế giường nằm nên dựa vào núi hoặc bức tường. Tránh mộng mỵ, tính tình thất thường.

Muốn tránh thất thoát tài sản quý giá, những vị trí bị sứt mẻ, rò rỉ, nứt nở cần sửa chữa ngay. Phòng ở cần sạch sẽ ngăn nắp, tránh côn trùng, chuột rắn ở trong phòng.

Thứ Sáu, 7 tháng 10, 2016

5 lưu ý ai cũng phải nhớ khi ăn đu đủ

Đu đủ được coi là một loại quả khá giàu dưỡng chất. Tuy nhiên khi ăn đu đủ, bạn cần phải chú ý
Không nên tự ý ăn hạt đu đủ

Khi ăn đu đủ, nhiều người nghĩ hạt của chúng cũng tốt nên tự ý ăn cả hạt đu đủ. Tuy nhiên bạn không nên ăn. Bởi vì hạt đu đủ có chứa chất độc gọi là carpine. Nếu ăn một số lượng lớn carpine sẽ làm bạn bị rối loạn mạch đập và làm suy nhược hệ thống thần kinh.



Không nên ăn đu đủ chín hàng ngày

Cho dù có yêu thích thực phẩm này đến đâu, bạn cũng tuyệt đối không được ăn loại quả này hàng ngày và duy trì nó trong một thời gian dài.


Bởi ăn nhiều đu đủ chín trong thời gian dài sẽ khiến phần da lòng bàn tay, bàn chân bị vàng. Hiện tượng này sẽ chỉ chấm dứt sau một thời gian ngừng ăn chúng.

Một số người không ăn được đu đủ

Vì đu đủ có chứa nhiều đường nên loại quả này không phải ai cũng ăn được. Có một số người không nên ăn đu đủ như người đường huyết cao hoặc người bị vàng da, người bị dạ dày, người có cơ địa dị ứng, người tiêu hóa kém, người bị loãng máu… vì có thể làm cho tình trạng bệnh tình thêm trầm trọng hơn.

Không ăn đu đủ khi đang đi ngoài

Khi bạn đang có vấn đề về tiêu chảy và đi ngoài trầm trọng, bạn tuyệt đối không nên ăn đu đủ. Vì đu đủ chín có tính nhuận tràng,hàm lượng chất xơ nhiều.

Nếu ăn nhiều trong thời gian này, cơ thể dễ rơi vào trạng thái mất nước trầm trọng. Do đó, nên kiêng với những trường hợp đang đi ngoài hay đang uống các thuốc nhuận tẩy của Đông Tây y.

Nên hạn chế ăn đu đủ để lạnh

Nhiều người thường thích ăn đu đủ để lạnh bằng cách để chúng vô trong ngăn mát tủ lạnh và khi ăn lấy ra ăn cho thêm ngon miệng. Nhưng bạn nên hạn chế ăn đu đủ lạnh vì bản thân đu đủ có tính hàn, không tốt cho sức khỏe.